sábado, 21 de agosto de 2010

Ferradurinhas

ingredientes
2 xícaras de chá de farinha de trigo
3/4 de xícaras de chá de açúcar
1 colher sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
3 colhere de sopa de manteiga á tenperatura anbiente
2 ovos.
1 tablete de (100 g) de chocolate para cobertura

modo de fazer
peneire a farinha de trigo junto com o açúcar, o fermento e o sal.abra um buraco no meio e coloque aí a manteiga e os ovos.amassa até misturar tudo muinto bem.Forme uma bola com a massa e leve na geladeira por 30 min.depois,pegue pequenas porções de massa,faça um rolinho e dobre,moldando as ferradurinhas.corte as pontas para que fiquem do mesmo tamanho.coloque em assadeira untada e asse em forno médio (180 c)por 20 min,ou até corar ligeiramente.deixe esfriar e mergulhe as pontas no chocolate.espere secar e guarde em um recipiente bem fechado.

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